Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπράουνι με κρέμα Cappuccino;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, μια μικρή κατσαρόλα γεμίζει με λάδι, μαύρη σοκολάτα και ανάμεικτο καφέ.
- Η χαμηλή φωτιά επίσης λιώνει.
- Τα λιωμένα υλικά ψύχονται στην άκρη.
- Σε ένα μπολ χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
- Προστίθεται το άλλο ψυχρό υλικό και αναδεύεται ξανά.
- Τα καρύδια και η σοκολάτα γάλακτος κόβονται σε μέτριο μέγεθος και ανακατεύονται με το αλεύρι.
- Αυτό το μείγμα προστίθεται στο άλλο υγρό μείγμα και ανακατεύεται με ένα κουτάλι.
- Αδειάζουμε σε δίσκο 23 x 23 εκ.
- Ψήνεται σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά περίπου.
- Μετά το μαγείρεμα, η πόρτα του φούρνου παραμένει εντελώς ανοιχτή και περιμένει μέσα σε 5 λεπτά.
- Το κέικ κρυώνεται στο ταψί από τη μία πλευρά.
- Για την κρέμα, ένα ταψί γεμάτο με νερό τοποθετείται πάνω στο μάτι της κουζίνας και ένα βαθύ πορσελάνινο μπολ.
- Προσθέστε τη λευκή σοκολάτα, το λάδι και τον αναμεμειγμένο καφέ και ανακατέψτε μέχρι να λιώσουν όλα.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε ζάχαρη άχνη.
- Ρίχνουμε την κρέμα πάνω στο κέικ και περιμένουμε να στερεοποιηθεί.
- Στη συνέχεια κόβεται σε φέτες.
Καλή όρεξη!
Συνταγή Cappuccino Creamy Brownie με φωτογραφία
