Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πουρέ κεμπάπ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια. Είναι ένα εύκολο στην περιγραφή αλλά νόστιμο γεύμα που μπορείτε να ετοιμάσετε για έναν ξαφνικό καλεσμένο ????????.
- Αρχικά, βάλτε το κρέας σε χύτρα ταχύτητας και κλείστε το σε δυνατή φωτιά.
- Προσθέστε τα ασκαλώνια, τις ψιλοκομμένες ντομάτες και το σκόρδο στο καλά ποτισμένο κρέας.
- Στη συνέχεια, προσθέστε τα μπαχαρικά και το αλάτι σε 1,5 φλιτζάνι ζεστό νερό και μοιράστε τα ομοιόμορφα στην κατσαρόλα.
- Ο χρόνος μαγειρέματος του φαγητού μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη χύτρα ταχύτητας και το κρέας.
- Το μαγείρεψα για μισή ώρα σε πολύ χαμηλή φωτιά. Δεν έχασε καθόλου νερό και είχε γεύση λουκούμι. ????
- Για να ετοιμάσουμε τον πουρέ, προσθέτουμε πρώτα τις βραστές πατάτες, το αλάτι και το τσένταρ και τα βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
- Στην ήδη καυτή πατάτα το τσένταρ θα αρχίσει να λιώνει αμέσως.
- Προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα και το ανακατεύουμε συνεχώς για να μην κάνει σβόλους.
- Όταν φτάσει στην υφή της κρέμας, σβήνουμε την εστία.
- Βάλτε το κεμπάπ στον πουρέ που απλώσατε στο πιάτο σας και είναι έτοιμο για σερβίρισμα???????? ✅
Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????
Συνταγή πουρέ κεμπάπ με φωτογραφία
