Κοτόπουλο σε φόρμα για κέικ Baton

1. Το λάδι και τα μπαχαρικά λαμβάνονται στην κατάλληλη οπή και αναμειγνύονται. Στη συνέχεια προστίθενται τα υπόλοιπα υλικά και προκύπτει μια ωραία σάλτσα.
2. Η συμβουλή μου είναι να χρησιμοποιήσετε νερουλό γιαούρτι. Διαφορετικά, μπορείτε να αραιώσετε ελαφρώς το γιαούρτι.
3. Βάζουμε το κοτόπουλο στη σάλτσα και το τρίβουμε καλά με τη σάλτσα. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε στο ψυγείο για 5-6 ώρες.
4. Αν θέλετε, μπορείτε να το ετοιμάσετε για ένα βράδυ και να το διατηρήσετε έτσι. Ο φούρνος έχει ρυθμιστεί στην υψηλότερη θερμοκρασία και προθερμαίνεται.
5. Διαφορετικά, το κοτόπουλο θα ποτιστεί στο φούρνο. Στοιβάζετε τα κοτόπουλα το ένα πάνω στο άλλο, μια στρώση στήθος και μια στρώση μπούτια.
6. Πιέστε το με το χέρι σας για να μην υπάρχει κενό μεταξύ.
7. Βάζουμε τη φόρμα του κέικ στο φούρνο και την αφήνουμε να ψηθεί στους 230 βαθμούς ανάποδα.
8. Αν δείτε ότι είναι πολύ τηγανισμένο το σκεπάζετε με χαρτί ψησίματος.
9. Το κοτόπουλο μου ψήθηκε σε σχεδόν 1 ώρα και 15 λεπτά.
10. Βγάζουμε το κοτόπουλο από το φούρνο. Στραγγίστε το περιττό λάδι που έχει συσσωρευτεί στη φόρμα σε ένα πιάτο και μην το πετάξετε.
11. Φροντίστε να ξεκουραστεί το κοτόπουλο για πέντε λεπτά και κολλήστε ένα σουβλάκι και από τις δύο πλευρές. (θα είναι πιο εύκολο στο κόψιμο) ψιλοκομμένο.
12. Βάλτε το φιλτραρισμένο λάδι σε ένα τηγάνι και γυρίστε το ντόνερ κοτόπουλου σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.
13. Μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι και ανάμεικτη σαλάτα ντομάτας/κρεμμυδιού.

Απολαύστε ????.

Συνταγή κεμπάπ ντονέρ κοτόπουλου σε φόρμα για κέικ Μπάτον με φωτογραφία