Κοτόπουλο με λαχανικά σε σακούλα φούρνου

Μια συνταγή που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα που ταιριάζει με το ρύζι, έχουμε φτιάξει Ayran Cacik με αυτό;

1. Αρχικά, πλένουμε τα κοτόπουλα και τα αφήνουμε να στραγγίξουν, ενώ ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας.
2. Βάζουμε σε ένα μπολ γιαούρτι ντοματοπελτέ αλάτι νιφάδες πιπέρι μαύρο πιπέρι νερό και θυμάρι και ανακατεύουμε. (Μπορείτε να προσαρμόσετε τα καρυκεύματα ανάλογα με το γούστο σας)
3. Βάζουμε το στραγγισμένο κοτόπουλο στη σάλτσα, το ανακατεύουμε, το κλείνουμε, το βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1-2 ώρες.
4. Αφού το βγάλουμε από το ντουλάπι, ψιλοκόβουμε τα λαχανικά, βάζουμε το κοτόπουλο και τα λαχανικά στη σακούλα του φούρνου, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο στην υπόλοιπη σάλτσα, ανακατεύουμε και το ρίχνουμε στη σακούλα, κλείνουμε καλά το στόμα, ας φάμε καλά τη σάλτσα. και κάνουμε τρύπες στο σακουλάκι, το βάζουμε σε πυρέξ ή ταψί και ψήνουμε για 1 ώρα στους 180 βαθμούς και είναι έτοιμο για σερβίρισμα????

Κοτόπουλο με λαχανικά σε σακούλα φούρνου Συνταγή με φωτογραφία