Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για γεμιστό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά φτιάχνουμε το κέικ μας, για αυτό, βάζουμε στον κάδο του μίξερ μας τα αυγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε για 4-5 λεπτά με το μίξερ, προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και προσθέτουμε με τη σειρά τα άλλα υλικά, λαδώνουμε το ταψί του πυρέξ μας, ρίχνουμε το κουρκούτι για κέικ στο ταψί μας και το βάζουμε στο φούρνο.
- Το ψήνω σε κρύο φούρνο, το προσαρμόζετε σύμφωνα με τη ρύθμιση του δικού σας φούρνου, το ψήνω για περίπου 35 λεπτά.
- Όσο ψήνεται το κέικ, το χτυπάμε ανάλογα με το μέγεθος της σαντιγί και το βάζουμε στο ντουλάπι.
Ψήνουμε την πουτίγκα σύμφωνα με το μέτρο πάνω της και περιμένουμε να κρυώσει. - Αφού ψηθεί και κρυώσει το κέικ μας, φτιάχνουμε μικρές κοιλότητες με μια πιπεριά ή ένα κουταλάκι του γλυκού.
- Στη συνέχεια, γεμίζουμε με ένα κουτάλι τις πουτίγκες που έχουν κρυώσει σε αυτές τις κοιλότητες και τις σκεπάζουμε με σαντιγί.
- Σερβίρουμε τα κέικ που βγάλαμε χαράζοντας, αφού τα θρυμματίσουμε στον κόφτη, τα πασπαλίζουμε σε όλη τη σαντιγί, και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν. ????????????????????????
Καλή όρεξη
Συνταγή για γέμιση κέικ με φωτογραφία
